Кейтеринг від ресторану

Кейтеринг від «100 років тому вперед»

Ресторан сучасної української кухні. Автентичні смаки й сучасні техніки для подій, які запам’ятовують.

Ресторан сучасної української кухні

Кожна страва — історія регіону, культури та людей, які вирощують і створюють українські продукти.

«100 років тому вперед» — це ресторан, який зібрав давні рецепти та техніки приготування з усіх регіонів України і подав їх у сучасній інтерпретації.

Ми працюємо з локальними виробниками, підтримуємо українських фермерів та доводимо, що українська кухня може бути актуальною й гідною найкращих світових подій.

Українські продукти від локальних виробників

Українська кухня для світу

Ми перші, кого радять іноземним гостям

Успішно показуємо іноземним делегаціям і послам, що українська кухня багатогранна, вишукана і вражаюча.

Принц Гаррі під час візиту — Принц Гаррі

Майкл Дуглас під час візиту — Майкл Дуглас

Борис Джонсон під час візиту — Борис Джонсон

Бріджит Брінк під час візиту — Бріджит Брінк

Ентоні Блінкен під час візиту — Ентоні Блінкен

Ми дивуємо весь світ!

Автентична кухня без компромісів

Формат залежить від масштабу, бюджету та події.

Кейтеринг від ресторану «100 років тому вперед» — це сучасна українська гастрономія, створена виключно з локальних сезонних продуктів. Ми поєднуємо автентичні смаки, традиційні рецепти та сучасні кулінарні техніки, щоб показати Україну через її кухню.

01фуршет

02банкет

03коктейль

04кава-брейк

05барбекю

06кейтеринг-бокси

Авторське меню на основі автентичних рецептів у сучасній інтерпретації
Вражаюче поєднання смаків виключно з українських продуктів
Унікальна подія під ваш формат, яка більше не буде повторюватись
Локація, яка передасть настрій вашої події

Наш досвід, наші рецепти, наша якість, де б не проходила ваша подія.

Страви

Поєднання смаків, технік та текстур.

Це сучасна українська їжа, яку ви точно запам’ятаєте.

Ми не накриваємо стіл. Ми накриваємо емоцію.

Кейтеринг-бокс

Міні-фуршет, який привозять до ваших дверей.

Сучасна альтернатива традиційному ресторану чи довгому готуванню вдома. Ресторанні закуски «під ключ»: ви знімаєте кришки й одразу ставите коробки на стіл.

Закуски · канапки · десерти · основні страви · напої